曹謝虎，在哈佛演講的中國農民，曹謝虎一生只為種好蘋果，成立了白水縣仙果農業科技有限公司，曹謝虎蘋果種植有三早，白水最早喬化果園改造，陜西最早應用新型材料防雹網，全國最早高接換優瑞陽、瑞雪、瑞香紅品種。
　　世界蘋果看陜西，陜西蘋果看白水。白水縣是國內外專家公認的蘋果最佳優生區之一，素有“中國蘋果之鄉”的美譽，“白水蘋果”被確定為陜西省知名品牌。
　　曹謝虎蘋果園位于白水縣林皋湖與方山森林公園之間的可仙村�！跋晒�仙境，文川武鄉”--可仙村，此乃將軍閆章更、影星閆妮蕰育之地。曹謝虎是陜西省白水縣林皋鎮可仙村人，從九十年代初返鄉種植蘋果30年，獲得陜西省職業農民高級職稱、陜西省農民高級技師職稱。